紅蔥醬
產品說明:台灣在地紅蔥!口感極佳,絕不添加防腐劑.絕不添加人工味素,無動物油脂成份,選用進口芥花油,原料通過農藥,重金屬檢驗
產品成分:芥花油 紅蔥頭 醬油(黃豆 小麥 食鹽) 大豆蛋白(非基因改造) 蔗糖 香料(糊精 中鏈三酸甘油酯 香料 水 醬油 黃豆水解蛋白 酵母抽出物 肉桂 丁香 花椒粉 小茴香 大回香 胡椒抽出物) 辣椒醬(辣椒 食鹽)食鹽 百草粉(糊精 眾香子 丁香抽出物 茴香抽出物 肉桂抽出物) 酵母抽出物 5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 白胡椒
保存方式:請置於陰涼乾燥常溫下(保存),避免陽光直射,開封後請儘早食用。
多汁鮮味黑香料
產品說明:香料
產品成分:薑黃 薑 小茴
保存方式:避免放置潮濕處, 避免放置太陽照射處
建議用量:可添加0.3,各式肉類產品可添加0.3%~0.5%
德式香腸香料
產品說明:香腸調料
產品成分:白胡椒 氯化鈉 L-麩酸鈉 小茴
保存方式:
原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可儲存12個月
建議用量:可添加0.5~1%
花枝香料
產品說明:海產香料
產品成分:香料大豆油
保存方式:原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可儲存12個月
建議用量:可添加0.3%
洋蔥粉
產品說明:洋蔥-具特殊之香甜氣味及辛辣口感,是中式料理中用途最廣的香辛料之一,多用於 食品之調味、增香。 廣泛應用於肉製品、醃漬食品、各類調味粉、調味醬、湯類…等。
產品成分: 洋蔥
保存方式:勿置於陽光直射及高溫潮濕處,開封使用後請密封並置於陰涼處或冷藏,以避免產品受潮,以保最佳風味,可保存12個月
調理方法:可直接添加於加工食品中或烹調中調味使用。
沈味
產品說明:香料,適用於香腸調理及肉類醃製如:豬柳條
產品成分:老薑 丁香 陳皮 胡椒
保存方式:置乾燥通風處
建議用量:可添加0.3~0.5%
焱燒
產品說明:香料適用於香腸製品
產品成分:肉桂 甘草 八角 小茴
保存方式:避免放置潮濕處, 避免放置太陽照射處
建議用量:可添加0.3%
帝國風情
產品說明:香料適用於豬肉排及肉類相關產品
產品成分:八角 黑胡椒 甘草
保存方式:避免放置潮濕處, 避免放置太陽照射處
調理方法:可添加0.3%~0.5%
辣勁到香辛料
產品說明:香料適用於豬肉、牛肉、調理
產品成分:重香辛料 調味料 添加物
保存方式:避免放置潮濕處,避免放置太陽照射處
建議用量:可添加0.3~0.5%
胡椒塩
產品說明:研磨成細粒的黑胡椒和圓潤的鹹味十分對味。
產品成分:高山黑胡椒粉 甘草 麥芽糊精 氯化鈉 L-麩酸鈉
保存方式:避免放置潮濕處, 避免放置太陽照射處
調理方法:不限
咕咾肉香料
產品說明:香料
保存方式:避免放置潮濕處,避免放置太陽照射處
調理方法:續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。
重量香蒜蒜(黑輪香料)
產品說明: 香料
產品成分:老薑小茴甘草胡椒
保存方式: 開封後請冷藏或置於乾燥陰涼處
建議用量: 可添加0.4%
南洋蒜味
產品說明:適用於雞排、雞腿排,各式雞肉調理
產品成分:蒜粉 辣椒粉 氯化鈉 糖 L-麩酸鈉
保存方式:避免日曬,保存於陰涼乾燥處。
建議用量:可添加0.5%